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Heilfasten – Wie wissenschaftlich fundiertes Fasten Körper und Geist stärkt
Fasten ist seit Jahrtausenden bekannt – als religiöse Praxis, zur geistigen Reinigung und als Therapie bei Krankheiten. Doch was genau passiert dabei im Körper? Eine aktuelle Studie der Charité Berlin, veröffentlicht in Nature Metabolism, gibt neue Antworten: Nach drei Tagen ohne Nahrung verändert sich die Zusammensetzung von Proteinen im Blut, wodurch Regenerationsprozesse in verschiedenen Organen […]
