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Digiuno terapeutico, preparazione di un brodo vegetale, digiuno secondo Buchinger

Digiuno terapeutico - Come il digiuno su base scientifica rafforza il corpo e la mente

Il digiuno è conosciuto da migliaia di anni: come pratica religiosa, per la purificazione spirituale e come terapia per le malattie. Ma cosa succede esattamente nel corpo? Un recente studio della Charité di Berlino, pubblicato su Natura Metabolismofornisce nuove risposte: Dopo tre giorni senza cibo, la composizione delle proteine nel sangue cambia, innescando processi di rigenerazione in vari organi. In particolare, le proteine responsabili delle cellule nervose del cervello, della salute del cuore e delle malattie infiammatorie, come ad esempio la sindrome da stress, sono state eliminate. artrite reumatoide sono influenzati positivamente dal digiuno.

Lo studio ha anche dimostrato che il digiuno porta a una significativa riduzione del grasso senza che questo venga rimesso in circolo dopo aver mangiato. Questi effetti vanno ben oltre la riduzione del peso e rendono il digiuno un approccio promettente per la prevenzione e la terapia.

1 Cos'è il digiuno terapeutico? - Origine e nozioni di base

Il digiuno è uno dei più antichi metodi di guarigione conosciuti dall'umanità. Ha avuto un ruolo centrale in quasi tutte le culture e le religioni: come pulizia spirituale, per autodisciplina o per promuovere la salute. Già nell'antichità Ippocrate e Paracelso utilizzavano il digiuno per curare le malattie. Oggi gli studi scientifici dimostrano che il digiuno è molto più di un rituale religioso: regola il metabolismo, favorisce la rigenerazione cellulare e può avere un effetto positivo sulle malattie croniche. In Russia, in particolare, il digiuno terapeutico è parte integrante dell'assistenza sanitaria da decenni. Viene utilizzato nelle cliniche per la prevenzione e il trattamento di diverse malattie, tra cui Pressione sanguigna elevata alle malattie reumatiche.

Differenza tra digiuno terapeutico e digiuno totale

Il digiuno terapeutico si differenzia dall'astinenza radicale dal cibo: mentre durante il digiuno totale si consuma solo acqua, il digiuno terapeutico prevede l'assunzione mirata di piccole quantità di calorie attraverso brodo vegetale, succhi diluiti e tè. In questo modo si forniscono all'organismo i nutrienti essenziali, si riduce al minimo l'atrofia muscolare e si facilita il ricambio metabolico.

Mentre l'astinenza totale dal cibo per un periodo di tempo prolungato comporta rischi per la salute, il digiuno terapeutico mostra un equilibrio fra Disintossicazione e l'apporto di sostanze nutritive, motivo per cui viene utilizzato anche a livello terapeutico.

L'importanza di Otto Buchinger per il digiuno medico

Il medico tedesco Otto Buchinger (1878-1966) ha rivoluzionato il digiuno terapeutico dopo averne scoperto l'effetto curativo sui reumatismi grazie alla sua esperienza personale. Ha sviluppato un concetto strutturato, che si svolge sotto controllo medico e consiste in giorni di riposo, un periodo di digiuno e una dieta leggera.

Il digiuno terapeutico di Buchinger, che prende il suo nome, è oggi il metodo di digiuno medico più conosciuto e viene praticato in cliniche e centri di digiuno in tutto il mondo. La sua filosofia: Il digiuno non cura solo il corpo, ma anche la mente e l'anima.

2. benefici scientificamente provati del digiuno terapeutico

Gli effetti positivi del digiuno terapeutico non sono più solo testimonianze: numerosi studi scientifici hanno dimostrato i suoi profondi effetti sull'organismo. Il digiuno attiva i meccanismi di riparazione dell'organismo, regola il metabolismo e rafforza il sistema immunitario. Particolarmente degni di nota sono i suoi proprietà antinfiammatorie, regolatrici del metabolismo e neuroprotettive Effetti che vanno ben oltre la pura perdita di peso.

Regolazione della glicemia, dei lipidi nel sangue e della pressione arteriosa

Il digiuno influenza il Metabolismo profondo. Durante il periodo di digiuno, l'organismo riorganizza la produzione di energia:

  • Calo della glicemiaperché si consuma meno glucosio. Questo migliora la sensibilità all'insulina e può ridurre il rischio di diabete di tipo 2.
  • Lipidi nel sangue (Colesterolotrigliceridi) vengono scompostiche contribuisce alla salute cardiovascolare. In particolare, il colesterolo LDL dannoso si riduce in modo misurabile durante il digiuno.
  • La pressione sanguigna si normalizzaLe pareti vascolari si rilassano e i depositi infiammatori vengono eliminati. Gli studi dimostrano che il digiuno terapeutico regolare Ipertensione possono prevenire e ridurre.
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Benefici mentali: riduzione dello stress, chiarezza mentale e miglioramento dell'umore

Il digiuno non ha solo effetti fisici, ma anche profondi effetti psicologici. Molte persone che digiunano riferiscono di avere pace interiore, chiarezza mentale e uno stato d'animo positivo: un fenomeno che Otto Buchinger ha definito "dietetica dell'anima".

  • Chiarezza mentale e migliore concentrazione: Durante il digiuno, il tuo corpo passa dall'utilizzo del glucosio a quello dei corpi chetonici, fornendo al tuo cervello una fonte di energia più efficiente. Molte persone sperimentano un miglioramento della concentrazione e dell'acutezza mentale.
  • Ormoni della felicità ed equilibrio emotivo: Il digiuno favorisce il rilascio di serotonina e dopamina, due neurotrasmettitori che garantiscono uno stato d'animo positivo e la stabilità emotiva. Questo può manifestarsi con un aumento del benessere e una sensazione di leggerezza.
  • Riduzione degli ormoni dello stress e maggiore pace interiore: Lo stress a lungo termine porta a un aumento della produzione di cortisolo, che mette il corpo in uno stato di allerta permanente. Gli studi dimostrano che il digiuno può abbassare i livelli di cortisolo, il che porta a una maggiore serenità, a un sonno migliore e a un rilassamento interiore.
Donna seduta in relax sul divano con il sole in faccia. Ha una tazza in mano

Promozione della pulizia delle cellule (autofagia)

Una delle scoperte più importanti della ricerca sul digiuno è l'attivazione dell'autofagia, un processo in cui l'organismo scompone e ricicla i componenti cellulari vecchi o danneggiati. Nel 2016 questo meccanismo è stato premiato con il Premio Nobel per la Medicina, in quanto è fondamentale per la salute delle cellule e la prevenzione delle malattie.

L'autofagia inizia dopo circa 16-24 ore senza assunzione di ciboma raggiunge il suo apice dopo diversi giorni di digiuno. Gli studi dimostrano che questo processo:

  • Rompe le strutture cellulari danneggiateche protegge da malattie neurodegenerative quali Alzheimer e Parkinson può proteggere.
  • Attiva il "sistema di smaltimento dei rifiuti" dell'organismo.che riduce l'infiammazione.
  • Cellule più resistenti allo stress che può contribuire alla longevità.

Effetto antinfiammatorio e supporto al sistema immunitario

L'infiammazione cronica è la causa di molte malattie della civiltà come l'artrite, le malattie cardiache e le malattie autoimmuni. Il digiuno agisce su diversi livelli:

  • Meno marcatori infiammatori: Gli studi dimostrano che il digiuno aumenta i valori di Proteina C-reattiva (CRP) e TNF-αcoinvolti nei processi infiammatori si riducono. Questo può essere particolarmente utile per le malattie autoimmuni, i problemi cardiovascolari e i disturbi reumatici.

  • Corpi chetonici con effetto antinfiammatorio: Dopo circa 24 ore di digiuno, il tuo corpo inizia a produrre più corpi chetonici. Questi non solo agiscono come fonte di energia, ma inibiscono anche in modo specifico i processi infiammatori dell'organismo.

  • Rigenerazione del sistema immunitario: Il digiuno per diversi giorni favorisce la disgregazione delle vecchie cellule immunitarie e stimola la formazione di nuove cellule immunitarie funzionali. Questo rafforza il tuo sistema immunitario e gli permette di lavorare in modo più efficiente.

3. il digiuno e la rigenerazione cellulare: come l'organismo guarisce se stesso

Il digiuno terapeutico innesca profondi processi di rigenerazione nell'organismo. Oltre all'autofagia descritta sopra, aiuta a rinnovare le strutture danneggiate, a utilizzare le riserve energetiche in modo più efficiente e a migliorare la funzionalità degli organi.

Comprendere il metabolismo

Dopo circa 24-48 ore di digiuno il tuo corpo cambia il suo metabolismo: invece del glucosio, utilizza più Corpi chetoniciche si ottengono dalle riserve di grasso. Questo cambiamento presenta diversi vantaggi:

  • Apporto costante di energia al cervelloche favorisce la chiarezza mentale.
  • Riduzione dell'infiammazionepoiché i corpi chetonici attivano le vie di segnalazione antinfiammatorie.
  • Protezione della massa muscolarepoiché il corpo utilizza principalmente i grassi per la produzione di energia.

Diversi studi dimostrano che il digiuno non solo ricicla le cellule, ma migliora anche la Rinnovamento di tessuti e organi stimola:

  • Intestino: Il periodo di digiuno favorisce la disgregazione delle cellule intestinali danneggiate e facilita la rigenerazione delle membrane mucose.
  • Fegato: Il digiuno allevia il fegato, riduce i depositi di grasso e migliora la funzione di disintossicazione.
  • Cervello: L'aumento dei corpi chetonici protegge le cellule nervose e potrebbe prevenire malattie neurodegenerative come l'Alzheimer.

4. il digiuno per la prevenzione delle malattie - studi e risultati della ricerca

Gli studi scientifici dimostrano che il digiuno terapeutico non solo contribuisce alla salute generale, ma può anche svolgere un ruolo nella prevenzione e nel trattamento di alcune malattie. Gli effetti positivi sui disturbi metabolici, sulle malattie neurologiche e sul sistema cardiovascolare sono particolarmente promettenti.

Il digiuno come approccio terapeutico per diabete, fegato grasso e reumatismi

  • Diabete di tipo 2: Il digiuno migliora la sensibilità all'insulina e abbassa i livelli di zucchero nel sangue, riducendo così il rischio di diabete di tipo 2. Gli studi dimostrano che il digiuno può aiutare a ridurre o, in alcuni casi, a eliminare la necessità di assumere farmaci per il diabete.
  • Fegato grasso: Il digiuno riduce i depositi di grasso nel fegato e ne favorisce la rigenerazione. Uno studio della Charité di Berlino dimostra che il digiuno per diversi giorni migliora la funzione epatica e ottimizza il metabolismo dei grassi.
  • Reumatismo e malattie autoimmuni: Poiché il digiuno ha un effetto antinfiammatorio, viene utilizzato in cliniche specializzate per trattare l'artrite reumatoide e altre malattie infiammatorie. I pazienti riferiscono un notevole sollievo dal dolore e dal gonfiore articolare.

Riduzione del rischio di malattie cardiovascolari

Possibili effetti sulle malattie neurologiche come il Parkinson e l'Alzheimer

Il digiuno ha un effetto positivo sul sistema nervoso e potrebbe avere un ruolo nella prevenzione delle malattie neurodegenerative:

  • Protezione delle cellule nervose: I corpi chetonici fungono da fonte di energia per il cervello e proteggono i neuroni dallo stress ossidativo.
  • Autofagia e malattia di Alzheimer: Gli studi dimostrano che il digiuno può aiutare ad abbattere i depositi proteici nel cervello che sono associati al morbo di Alzheimer.
  • Malattia di Parkinson: Gli studi sugli animali hanno dimostrato che il digiuno può stabilizzare la funzione delle cellule nervose che producono dopamina, il che potrebbe essere interessante per i pazienti affetti da Parkinson.

5. piante medicinali durante il digiuno - supporto per l'intestino e il fegato

Durante il digiuno terapeutico, il tuo corpo lavora a pieno ritmo per abbattere i residui metabolici e rigenerarsi. Certamente Piante medicinali può sostenere questo processo in modo mirato Fegato alleviare il Promuove la digestione e disintossicazione tramite Reni e bile.

Il Cardo mariano è considerata una delle piante medicinali più importanti per il fegato. Il suo principale principio attivo Silimarina ha un effetto antiossidante e protegge le cellule epatiche dalle sostanze nocive che vengono rilasciate sempre più spesso durante il digiuno. Allo stesso tempo, favorisce la rigenerazione del fegato e supporta l'eliminazione delle scorie metaboliche, ottimizzando l'intero processo di disintossicazione.

Dente di leone è ricco di sostanze amare che stimolano la produzione di bile e quindi migliorano la digestione dei grassi. Questo è particolarmente importante perché l'organismo passa a bruciare i grassi durante il digiuno. Il tarassaco favorisce anche l'attività intestinale, può prevenire la flatulenza e aiuta a mantenere il sistema digestivo efficiente.

Verga d'oro è tradizionalmente utilizzata per supportare la funzione renale. Ha un effetto diuretico, il che significa che le tossine vengono espulse più rapidamente. Allo stesso tempo, ha un effetto antinfiammatorio e può aiutare a ridurre la ritenzione idrica durante il digiuno. La verga d'oro è una pianta ideale per disintossicarsi in modo delicato attraverso le vie urinarie.

Il Ortica è un agente disintossicante naturale che favorisce l'eliminazione attraverso i reni. Stimola il metabolismo e favorisce la disintossicazione da acidi e residui metabolici. Allo stesso tempo, l'ortica fornisce preziosi minerali come potassio, magnesio e ferro, che aiutano a bilanciare gli elettroliti durante il digiuno e a prevenire la stanchezza.

Il Carciofo contiene cinarina, una sostanza che attiva il flusso biliare e migliora la funzione epatica. Favorisce la digestione, soprattutto dei grassi, e può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. Poiché durante il digiuno si mobilitano più grassi, i carciofi aiutano a scomporli e a espellerli in modo più efficiente.

Erba di assenzio è una delle più antiche piante medicinali per il tratto gastrointestinale. Le sue intense sostanze amare stimolano la produzione di bile, favoriscono il metabolismo e aiutano l'organismo ad adattarsi alla ridotta assunzione di cibo durante il digiuno. L'assenzio ha anche proprietà antibatteriche che favoriscono l'equilibrio della flora intestinale e possono prevenire disturbi come flatulenza o gonfiore.

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Durante il digiuno, il fegato svolge un ruolo fondamentale nell'eliminazione delle tossine e nella combustione dei grassi. Le piante medicinali selezionate nel nostro complesso epatico - assenzio, celidonia, carciofo, cardo mariano, erba maestra e nux vomica - ti aiutano a ottimizzare questo processo. Favoriscono il flusso della bile, promuovono la pulizia del fegato e contribuiscono alla naturale rigenerazione dell'organismo.

7. il piano di digiuno di 7 giorni secondo Buchinger - come funziona

Il digiuno terapeutico di Buchinger è uno dei metodi di digiuno più noti e meglio studiati. Combina una dieta liquida a ridotto contenuto calorico con Pulizia intestinaleesercizio fisico e rilassamento per portare delicatamente il corpo in uno stato di digiuno e favorire la disintossicazione e il rilassamento. Rigenerazione cellulare per incoraggiare il digiuno. Un programma strutturato è fondamentale per portare avanti il digiuno in modo sicuro ed efficace.

Diversi tipi di verdure sul bancone della cucina per un sistema immunitario sano e come nutrimento per i nervi

Preparazione: Giornate antistress e astensione dagli stimolanti

Prima di iniziare il digiuno vero e proprio, è necessario dare al tuo corpo un leggero ricambio:

  • 1-2 giorni di sollievo con alimenti leggeri (verdure al vapore, riso, porridge, frutta)
  • Evita la caffeina, l'alcol, lo zucchero e i cibi altamente elaborati
  • Bevi molta acqua e tisaneper preparare il metabolismo
 

Questa fase aiuta a evitare sintomi di astinenza come mal di testa o stanchezza.

L'inizio vero e proprio del digiuno inizia con un Pulizia intestinaleche aiuta, Riduce la sensazione di fame e allevia la digestione.

1 litro d'acqua con 30-40 g Sale di Glauber Bevi entro 20 minuti
Se necessario, migliora il sapore con un po' di succo di limone.
Dopo 30 minuti, bevi altri 0,5-1 litri di acqua o di tè.

L'evacuazione completa dell'intestino porta il corpo a un metabolismo a digiuno, che riduce l'appetito più rapidamente.

Brodo vegetale in una zuppiera

Giorni 2-7: routine giornaliera con alimenti e liquidi consentiti

Durante il digiuno, l'organismo riceve un apporto calorico ridotto di 250-500 kcal al giornoper mantenere il metabolismo attivo senza appesantire l'apparato digerente.

I giorni consentiti sono:

  • 0,25 litri di brodo vegetaleper fornire minerali
  • 0,25 litri di succo di frutta o di verdura appena spremutidiluito con acqua
  • 1-2 cucchiai di miele se richiesto per l'energia (opzionale)
  • Almeno 2,5-3 litri di acqua o tisaneper sostenere l'eliminazione

Questa combinazione assicura che il tuo corpo continui a rifornirsi di micronutrienti mentre si rivolge alle riserve di grasso per ottenere energia.

Meditare per schiarirsi le idee

Esercizio fisico, rilassamento e supporto mentale durante il digiuno

Il digiuno terapeutico di Buchinger ha una visione olistica del corpo ed è per questo che comprende anche Movimento e supporto mentale in aggiunta.

  • Passeggiate quotidiane o esercizio fisico leggero come lo yoga e gli esercizi di stretching
  • Esercizi di meditazione o di respirazioneper rilassare la mente
  • Impacchi riscaldanti per il fegatoper favorire la disintossicazione
  • Riposo e sonno sufficientipoiché l'organismo si rigenera maggiormente durante il digiuno

8. rottura del digiuno - come passare senza problemi a una dieta normale

La rottura del digiuno è uno dei momenti più importanti di una cura di digiuno. Dopo diversi giorni senza cibo solido, l'apparato digerente deve riabituarsi lentamente a mangiare. Un ritorno troppo rapido o incauto può portare a problemi digestivi, gonfiore o voglia di mangiare.

Perché rompere il digiuno è così importante

Durante il digiuno, l'organismo riduce il metabolismo e la produzione di enzimi. Il tratto gastrointestinale è alleggerito e la mucosa gastrica è più sensibile. Interrompendo il digiuno lentamente, il sistema digestivo può adattarsi delicatamente al cibo solido.

  • Protezione del tratto digestivo: Il consumo improvviso di cibi pesanti o grassi può causare crampi allo stomaco o diarrea.
  • Evita l'effetto yo-yo: Una transizione graduale riduce il rischio di riprendere rapidamente peso dopo il digiuno.
  • Mangiare in modo consapevole: La rottura del digiuno è il momento ideale per stabilire una dieta più sana a lungo termine.

I primi pasti dopo il digiuno: mela, brodo vegetale e cibi leggeri

Il digiuno viene tradizionalmente interrotto con una mela cruda o cotta: è facile da digerire e stimola delicatamente la digestione. Il primo giorno dopo il digiuno dovrebbe consistere in cibi semplici e facilmente digeribili.

Giorno 1 dopo il digiuno:

  • Rompere il digiuno con una mela - Mastica bene per ottimizzare la digestione.
  • Brodo vegetale leggero o zuppa di patate - fornisce all'organismo minerali.
  • Verdure al vapore o farina d'avena - favorisce il ritorno alla normale digestione.

Giorno 2-4 dopo il digiuno:

  • Verdure cotte, riso, patate o miglio come base.
  • Fonti proteiche leggere come yogurt, latticello o legumi in piccole quantità.
  • Grassi di alta qualità olio di semi di lino o olio d'oliva, ma niente cibi pesanti o fritti.

Importante: Continua a bere moltoperché il corpo continua a disintossicarsi anche dopo il digiuno.

Suggerimenti per una dieta sostenibile senza l'effetto yo-yo

Evita lo zucchero, la farina bianca e i cibi altamente elaboratiperché possono scatenare le voglie.

  • Concentrati su alimenti naturali e ricchi di fibreper rafforzare la flora intestinale.
  • Mangia lentamente e consapevolmenteper riconoscere la saturazione in una fase iniziale.
  • Aumenta gradualmente l'apporto caloricoin modo da non sovraccaricare il metabolismo.
 

Il La dieta deve essere seguita per circa la metà del periodo di digiuno. dopo una cura di 7 giorni di digiuno sono quindi 3-4 giorni per tornare a una dieta normale ideale. Con una dieta consapevole dopo il digiuno, puoi mantenere gli effetti positivi della cura del digiuno a lungo termine e migliorare in modo duraturo il tuo benessere.

9. Il digiuno terapeutico nella pratica: a casa o in clinica?

Il digiuno terapeutico può essere praticato sia in una clinica o in un hotel specializzato in digiuni, sia a casa. Entrambe le opzioni presentano vantaggi e svantaggi, a seconda delle esigenze individuali, dell'esperienza e dei requisiti di salute.

Medico con camice e lavagna, prende appunti

Benefici del digiuno in clinica o durante una vacanza di digiuno

Il digiuno supervisionato professionalmente è particolarmente indicato per Principianti o persone con condizioni preesistenti alcuni vantaggi:

  • Assistenza medica: Il monitoraggio medico può aiutare a personalizzare il processo di digiuno e a riconoscere tempestivamente i possibili effetti collaterali.
  • Approcci terapeutici individuali: Nelle cliniche specializzate, il digiuno terapeutico è spesso abbinato a trattamenti come impacchi per il fegato, terapia fisica o massaggi.
  • Ambiente strutturato: Una routine quotidiana chiara e priva di stress rende il digiuno più facile e riduce al minimo le distrazioni.
  • Digiunare in gruppo: Lo scambio con altre persone che digiunano può avere un effetto motivante e approfondire l'esperienza psicologica del digiuno.
Pianificazione settimanale su tablet

Digiuno terapeutico a casa: cosa devi tenere a mente

Il digiuno a casa offre una maggiore flessibilità, ma richiede una Buona preparazione e disciplina. Gli aspetti importanti sono:

  • Scegli un periodo di digiuno tranquillo: Gli impegni lavorativi e familiari dovrebbero essere ridotti il più possibile durante questo periodo.
  • Crea un piano in anticipo: Questo include i giorni di digiuno, la durata del digiuno e la ricostruzione della dieta dopo il digiuno.
  • Assicurati di riposare a sufficienza e di fare esercizio fisico: Passeggiate, yoga o esercizi di respirazione supportano il corpo durante il passaggio.
  • Ascolta i segnali del corpo: Se i sintomi persistono o se ti senti molto debole, devi interrompere il digiuno o consultare un medico.
Una donna anziana siede con un medico e le racconta i suoi sintomi

Quando il supporto medico ha senso

In alcuni casi, un Assistenza medica durante il digiuno richiestoin particolare per:

  • Malattie croniche come il diabete, le malattie cardiovascolari o gravi disturbi metabolici.
  • Assunzione di farmaciperché il digiuno può influenzare il metabolismo e modificare l'effetto dei farmaci.
  • Sottopeso o disturbi alimentariin quanto il digiuno terapeutico comporta rischi per la salute in questi casi.
  • Gravidanza e allattamentoperché in questa fase l'organismo ha bisogno di un apporto costante di sostanze nutritive.

10 Rischi ed effetti collaterali - Chi non dovrebbe digiunare?

Nonostante i numerosi benefici per la salute, il digiuno terapeutico non è adatto a tutti. Ci sono alcune controindicazioni e possibili effetti collaterali da tenere in considerazione.

Controindicazioni: Per chi non è indicato il digiuno terapeutico?

Il digiuno può comportare rischi per la salute delle seguenti persone e deve essere praticato solo dopo aver consultato un medico o non deve essere praticato affatto:

  • Donne incinte e madri che allattanoperché il bambino ha bisogno di un continuo apporto di sostanze nutritive.
  • Persone con disturbi alimentariperché il digiuno può rafforzare un comportamento alimentare disordinato.
  • Persone gravemente sottopesopoiché il corpo attinge alle riserve energetiche durante il digiuno.
  • Persone con gravi malattie cardiovascolariperché il digiuno può influire sulla pressione sanguigna.
  • Persone con gotta o malattie epatichepoiché il metabolismo è fortemente sollecitato dal digiuno.
  • Bambini e giovaniperché il loro corpo sta ancora crescendo.
  • Persone con ipertiroidismo (ipertiroidismo)perché il digiuno può influenzare l'equilibrio ormonale e intensificare i sintomi.

Possibili effetti collaterali come mal di testa, problemi circolatori e crisi di digiuno.

I primi giorni di digiuno possono essere reazioni di adattamento fisico essere associati. I disturbi più comuni sono

  • Mal di testa evitando la caffeina o lo zucchero.
  • Sensazione di debolezza e problemi circolatori a causa del calo dei livelli di zucchero nel sangue.
  • Crisi di digiuno (di solito tra il 2° e il 4° giorno) con sintomi quali stanchezza, vertigini o sbalzi d'umore.
  • Problemi digestivipoiché l'attività intestinale è ridotta durante il digiuno.

Questi sintomi sono solitamente temporanei e si attenuano dopo qualche giorno. Con un una buona preparazione e un'attuazione consapevole Il digiuno è un'esperienza sicura e salutare per molte persone.

10 FAQ: Le domande più frequenti sul digiuno terapeutico

Per quanto tempo dovresti digiunare?

La durata del digiuno consigliata è 7-10 giorniperché in questo periodo si ottengono i maggiori benefici per la salute. Periodi di digiuno più lunghi di oltre 10 giorni dovrebbe essere praticato solo sotto controllo medico, soprattutto se hai una condizione medica preesistente. Per i principianti o per le persone con poca esperienza di digiuno, ci sono anche Periodi di digiuno più brevi di 5 giorni una buona opzione.

Si può fare attività fisica durante il digiuno terapeutico?

Sì, l'esercizio fisico leggero non solo è consentito durante il digiuno, ma è addirittura consigliato. Passeggiate, yoga dolce o esercizi di stretching favoriscono la disintossicazione, stimolano la circolazione e aiutano a prevenire la perdita di massa muscolare. Tuttavia, gli sport intensivi come l'allenamento della forza o gli sport di resistenza dovrebbero essere evitati, poiché il corpo lavora con meno energia durante il digiuno.

Quanto peso si può perdere con il digiuno terapeutico?

La perdita di peso dipende dalla costituzione corporea individuale e dalla durata del digiuno. In media, il digiuno terapeutico può 2-5 kg a settimana vengono persi. Parte di questa perdita di peso è dovuta alle riserve di acqua e glicogeno, ma anche le riserve di grasso vengono eliminate. La chiave per un successo a lungo termine è quella di ricostruire consapevolmente la dieta dopo il digiuno per evitare l'effetto yo-yo.

Il digiuno terapeutico è adatto anche ai principianti?

Sì, il digiuno terapeutico è adatto anche ai principianti, a patto che si preparino bene. Particolarmente importanti sono Uno o due giorni di sollievo prima di iniziare, un'assunzione sufficiente di liquidi e un rientro consapevole dopo il digiuno. Se non hai mai digiunato prima d'ora, puoi iniziare con un Cura del digiuno di 5 giorni prima di avventurarsi in periodi di tempo più lunghi.

Qual è la differenza tra il digiuno terapeutico e il digiuno intermittente?

Il digiuno terapeutico e il digiuno intermittente sono due forme diverse di digiuno con meccanismi d'azione differenti:

  • Digiuno terapeutico è un Astenersi completamente dal cibo solido per diversi giorni. Durante questo periodo, consuma solo liquidi come acqua, tè, brodo vegetale o succhi di frutta diluiti. Viene utilizzato principalmente per la disintossicazione, la riparazione cellulare e la riorganizzazione metabolica.
  • Digiuno intermittente prevede pause giornaliere tra un pasto e l'altro, ad esempio il ritmo 16:8 (digiunare per 16 ore, mangiare per 8 ore) o il principio 5:2 (mangiare normalmente per 5 giorni, ridurre le calorie per 2 giorni). Tendenzialmente viene utilizzata per controllare il peso e migliorare il metabolismo.

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